Açúcar

A Odebrecht Agroindustrial possui capacidade produzir de 700 mil toneladas de açúcar VHP

A moagem da cana-de-açúcar realizada pelas moendas resulta em dois produtos: o caldo, destinado à produção de açúcar e etanol e o bagaço, utilizado na co-geração de energia.

Para produzir açúcar, o caldo passa pelas etapas de peneiramento, clarificação, concentração, cristalização, centrifugação e secagem, por meio do qual a sacarose se transforma em cristais de açúcar.

Este produto resultante é nomeado Açúcar VHP. A totalidade deste produto é destinado ao mercado externo, distribuído em refinarias do mundo inteiro.

A capacidade instalada na Odebrecht Agroindustrial é de 700 mil toneladas de açúcar VHP, capacidade suficiente para adoçar 20 milhões de festas de aniversário.